之前有些酮学询问,‘都说生酮期间可以喝防弹咖啡,那我能不能只喝防弹咖啡呢?’,‘这样会不会有什么影响呢?’。
今天我们就来说说这个大家还挺关心的话题。
人们在生酮饮食诞生近百年的发展过程中,探究出了一些相对成熟的模式和实施规则,并不是单纯的戒掉碳水来源,摄入脂肪那么简单。
经典的生酮比例是糖类供能低于5%,适宜的蛋白质,和足量脂肪。在实施过程中,断不可忽略优质蛋白、矿物质及维生素、膳食纤维的摄入。
只喝防弹咖啡是彻彻底底的误区。生酮不仅不能只喝咖啡,还应该广泛摄入各个品种的食物,如:肉类、豆类、新鲜蔬菜、适量坚果、菌菇等。
从理论上来讲,在能够有效断碳水,限制总热量的前提下,任何形式的稳定生酮都可以达到减肥的目的。
但是胡乱地尝试,不顾后果的单一饮食或不当饮食,会让人体在减掉体重的同时,出现各种因营养不良导致的不良反应,破坏体质,患各种营养不良性疾病。如:营养不良性肌肉减少症、贫血、坏血症、脚气病、月经推迟或闭经、凝血功能异常等等。