在你喉咙痛的时候，是不是会有人这么建议你，你可以喝一杯蜂蜜柠檬茶，不仅可以帮助缓解你的喉咙痛，还能让你嘶哑的声音恢复正常。
但是，这杯蜂蜜柠檬茶，真的如此有神效吗？
斯坦福保健公司的喉科主任爱德华达默罗斯博士说：“我不否认，当我的病人有咽喉疾病时，我经常让他们喝点热茶，但我不确定茶是否具有对咽喉发炎有缓解的特性，或者温水是否能够让患者的痰减少，使他们感觉到喉咙没那么痛了。”
要弄清楚这种柠檬，蜂蜜和茶的经典配方是否可以缓解喉咙痛，首先我们得知道是什么原因让我们的喉咙开始痛起来。
我们的喉咙分为两个部分：一个部分是咽部，另一个部分是喉部。
这两个部位可以同时被感染导致发炎，也可以独立被感染，使得一个部位产生炎症而产生痛感。
当我们吃东西或者喝水的时候，我们使用的就是我们的咽部，一旦细菌或者病毒感染了这个部位，我们的喉咙便会开始肿胀疼痛。
那我们使用喉部时又是做什么动作呢？喉部含有声带，当我们说话时，我们就会用到喉部。
病毒感染喉部后，我们的声带会更难以振动，讲不出话来，这就失声了。
其实喉部感染导致的失声情况，对科学家们来说还是一个谜，至今还没有能弄清楚失声的具体情况，现在大多都是猜想，只有最接近较合理的猜想，但却没有明确的答案。
有一种理论认为，当喉部感染时，我们喉部的白细胞会增多，并刺激声带，导致声带肿胀从而阻止振动出声，让你的喉咙能尽可能少振动，多休息，有助于喉咙炎症的减退。
还有另一种理论是病毒的感染伤害到声带表面，使其难以振动。
除了对失声发生的不确定性之外，关于茶，蜂蜜还是柠檬何者能帮助缓解喉咙痛或失声，还没有研究证实究竟是哪一种成分能够治好你的喉咙痛和嘶哑的声音。
我们一一来看这三种成分
茶
液体和食物会经过我们的咽部，却不会经过我们的喉部，所以一杯蜂蜜柠檬茶饮品，并不能直接接触我们的声带，让我们恢复正常声音。
但是其中的茶成分却很有可能缓解咽喉肿胀导致的喉咙痛。有研究表明绿茶具有抗炎特性，可以帮助减少喉咙肿胀。
还有一个可能的原因是，当你喝一杯热茶的时候，啜饮和吞咽的行为可以让你的喉咙免受更多的刺激，温热的液体还可以帮助你清楚喉咙的痰。
虽然茶叶有一定的帮助抗炎效果，但是不是说什么茶都能在喉咙痛的时候喝，比较推荐的是喝咖啡因低的茶例如绿茶，因为喝高咖啡因的饮料可能会导致较大的酸产量并进一步刺激喉咙。
蜂蜜
接着我们来看蜂蜜，蜂蜜是否有助于喉咙痛缓解确实很值得研究喝探讨，因为蜂蜜自古以来一直被当作一种天然的抗咳剂，但是迄今为止的研究并没有确切的结论，同时也没有一位医生认为蜂蜜会对我们的喉咙有伤害，所以就没有医生会不让患者在喉咙痛的时候吃蜂蜜。
柠檬
柠檬就不同于蜂蜜了，医生如果知道患者吃太多柠檬，会叮嘱他不能吃太多，因为柠檬的酸性较强，吃过多酸的食物会刺激到咽喉，加重感染症状。
但是，柠檬中还有另外一种成分，而这种成分确确实实能够减少感染，就是维生素C。维生素C在早期感染中有一定减轻炎症的作用，柠檬也具有一定的抗菌特性，可以抵抗细菌性喉咙痛。
当你有喉咙痛的时候，除了选择喝柠檬蜂蜜茶这个经典组合外，医生还建议你要多喝热水，多多休息，如果失声了，就少说话或者不说话，症状一般会在两周内就消退，如果两周后疼痛仍然没有改善，那就需要去看医生了。
