肌肉减少在体重管理减脂过程中非常常见,生酮减脂也不例外。
尤其是在前几周,骨骼肌会有一个比较明显的下降,这种情况是医师和营养师所不愿意看到的。为什么呢?
关于骨骼肌,这些你要知道
一、骨骼肌是维持生命机能基本要素
骨骼肌的维持是生命运动机能维持的基本要素。
骨骼肌的大量损耗,人体的运动机能就会明显下降,甚至步行过程中的平衡都难以把握。
表1 引用自王自勉,人体骨骼肌含量测定方法综述。体育科研,2009年第3卷第3期。
二、骨骼肌是机体最大的氨基酸库
骨骼肌的 20% 为蛋白质,是人体内最大的氨基酸贮存库。
机体60%的蛋白质都以各种形式储存在骨骼肌内。
当肌肉组织减少10%时:可引起免疫功能降低而增加感染的风险;
当肌肉组织减少20%时:可出现肌肉无力而日常生活能力下降、摔伤风险增加,伤口愈合延迟;
当肌肉组织减少30%时:可出现肌肉功能进一步下降而严重的影响生活质量,患者会非常虚弱,伤口不能愈合等;
当肌肉组织减少40%时:机体死亡风险明显增加。
三、骨骼肌有利于基础代谢的保持
骨骼肌的保持有利于基础代谢的保持,降低反弹的几率。
每公斤骨骼肌每天约可消耗110Kcal的能量。
如果减脂过程中,骨骼肌的大量消耗,会造成基础代谢的下降,即使在体重恢复正常后,还会存在摄入能量超标、脂肪堆积和增加反弹几率的问题。
所以,生酮减脂过程中,适当加每天20分钟左右的无氧运动,有利于骨骼肌的维持,有利于基础代谢的保持,也有利于降低将来反弹的几率。