材料：

丝瓜 1条

魔芋 适量

蒜蓉 多一些

生酮酱油 少许

盐 一勺

做法：

1. 丝瓜去皮洗干净，切成段。这道菜蒜蓉很重要所以要多一点，大概七八瓣蒜切成蒜蓉。

2. 锅中倒入油，先下入一半蒜蓉，小火炸至金黄。

3. 在另一半生的蒜蓉中加入两勺盐，一勺生酮酱油，搅拌均匀。

4. 把炸好的蒜蓉连同油一起倒入生的蒜蓉中，搅拌均匀。

5. 魔芋丝可以先用热水过一遍，盛出淋上一些我们做好的蒜蓉酱，先拌匀，然后平铺到盘子中。

6. 铺上切好的丝瓜，淋上蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸五分钟即可。