减肥中可以选择的水果确实挺少的,一不小心就吃到一些高糖的水果。
你可以知道浆果类的水果减肥期间很适合吃,特别是这种看起来满满食欲的水果–树莓。
树莓如今在各大超市经常看到,而且价格也不贵。不仅是一种适合减肥期间食用的水果,而且还营养丰富。
1 营养丰富
一杯树莓提供超过50%的每日最低维生素C的目标,维生素C可增强免疫和皮肤健康,并有助于产生胶原蛋白。
树莓还含有锰和维生素K,这两种物质对骨骼健康都有作用。它们还提供少量的维生素E、维生素B、镁、铜、铁和钾。
2 糖分低
树莓是含糖量低的水果之一,每杯新鲜的树莓含糖量仅为5克,而一个中等大小的苹果含糖量约为20克。
如果你喜欢吃水果又怕胖或者你正在生酮,那树莓是一种很适合你的水果,可以让你尽量减少糖的摄入量。
3 纤维含量高
一杯覆盆子富含8克膳食纤维,是每日最低目标的三分之一。纤维还有饱腹作用,增加你的饱腹感,通过减缓消化降低血糖,支持良好的消化健康。
树莓纤维也能帮助有益的肠道细菌繁殖。后者与更强的免疫力和更积极的情绪有关。
4 富含抗氧化剂
树莓富含抗氧化剂,这些健康的化合物与较低的心脏病、癌症、糖尿病和肥胖的发生率有关。
树莓的抗氧化剂还有助于减少炎症。树莓中的天然保护物质也与更好的DNA修复和阻止引发关节炎疼痛的酶有关。
5 防癌症
树莓的抗氧化剂和抗炎化合物通过减少癌细胞的繁殖与癌症保护有关。
然而研究也表明,树莓中的植物营养素,如鞣花丹宁,实际上可能通过信号凋亡或程序性细胞死亡来帮助杀死癌细胞。
6 可以增强大脑和记忆力
覆盆子有助于抵抗氧化应激(氧化应激是阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等疾病的致病因素),氧化应激本质上是一种不平衡的产生破坏细胞的自由基和身体对抗其有害影响的能力。
浆果中的类黄酮也被证明有助于改善协调、记忆和情绪。