如今总是标板要吃什么低脂肪的，清淡的，总觉得脂肪就是不好的。

2019年了，是时候变变你的想法了吧！别总带着有色眼镜看脂肪。

我们要重视的是脂肪的来源，要多选择来自更多天然食品的脂肪，如鳄梨、草饲牛肉、鱼类、坚果等都是有益的。

鱼

鱼富含的ω-3脂肪酸对大脑很有益，可以鲑鱼，凤尾鱼，鲱鱼，沙丁鱼，鳟鱼等。

橄 榄 油

大量研究发现，它有助于降低患心脏病，癌症和糖尿病的风险。在《Molecules》杂志上有研究称，橄榄油的各种成分，包括油酸和二甘油酯，在细胞水平上保护你的身体，以减缓衰老过程。

我们可以选择特级初榨橄榄油，因为它是采用自然方法提取的，没经过太多的加工。

椰 子 油

有人些对椰子油的印象不太好，因为它的热量主要来自饱和脂肪。

不过已有研究发现椰子油中饱和脂肪的主要类型是月桂酸，它具有抗炎和抗菌特性。

椰子油也有别于其他饱和脂肪，因为它含有中链甘油三酯(MCTs)，代谢方式不同——它们直接从肝脏进入消化道，然后可以作为一种快速的能量来源，而不是储存起来。

牛 油 果

牛油果有助于降低与心血管疾病相关的炎症。在2014年的一项研究中，一组墨西哥研究人员给一组大鼠喂食了过多的糖，这给了他们代谢综合征的症状，包括高血糖，胆固醇和甘油三酯。

然后他们喂食大鼠鳄梨油，降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白（坏）胆固醇的水平，同时保持高密度脂蛋白胆固醇保护水平不变。

你需要摄入健康的脂肪，以便你的身体吸收脂溶性维生素A，D，E和K。

橄 榄

不知道你们喜不喜欢吃，毕竟很多人不喜欢它涩涩的味道。

橄榄含有丰富的油酸，这是一种保护心脏的单不饱和脂肪酸。它们还含有丰富的抗氧化多酚，可以保护您免受细胞损伤，以及铁，纤维和铜。

坚 果

坚果这种小零食真的太讨喜了，它包括氨基酸，维生素E和不饱和脂肪酸。

在去年发表在《英国营养学杂志》上的一项长期研究中，每天吃28g坚果可以降低50%的糖尿病发病率，30%的心脏病发病率和近50%的中风发病率。

种 子

南瓜子，亚麻籽，奇亚籽等富含单不饱和脂肪，如ω-3脂肪酸，可抑制炎症。

它们也是蛋白质，纤维，维生素E，铁和镁等维生素和矿物质的良好来源。

而且，南瓜种子被发现特别有助于平衡血糖。

黄 豆

黄豆是少数几种不仅富含蛋白质，而且是必需脂肪酸的良好来源的豆类之一。无论干大豆干燥或新鲜大豆，都是完整蛋白质以及异黄酮（一种植物性雌激素），纤维，维生素和矿物质的健康来源。生酮人士这个就不要选择了哈~

我们可以健康的全大豆食品，如豆浆，豆腐。