材料（三人份）

鸡蛋 3个

无盐奶油 30g

盐 适量

做法：

1. 在碗中将打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒，搅拌均匀。

2. 以中小火热锅，放入无盐奶油融化（需注意不要让油变成棕色）。

3. 将蛋液倒入，快速搅拌1~2分钟，大约半熟状态即可关火。

营养分析

热量：463kcal

碳水化合物：0.6g

脂肪：42g

蛋白质：21g

膳食纤维：0g

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