低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)

爱果果网收录低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇),这篇文章将介绍生酮饮食相较于低碳水饮食,到底有益在哪几点。 【生酮饮食的好处】 1、更大的脂肪流失和肌肉成分的保存 生……感谢您关注低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)。

这篇文章将介绍生酮饮食相较于低碳水饮食,到底有益在哪几点。

【生酮饮食的好处】

1、更大的脂肪流失和肌肉成分的保存

生酮饮食是保留蛋白质的,这意味着你的身体不会为了能量而利用氨基酸来提供能量,而是使用酮作为主要能量来源(5,6)。

在低碳水化合物饮食中,由于缺乏葡萄糖,蛋白质和氨基酸很可能被用于供能,身体可以利用糖异生来将蛋白质转化为葡萄糖以获取能量。因此,“低碳水化合物”饮食会导致体重减轻时更多的瘦体重损失。

低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)

Young(7)的一项研究比较了以下三种饮食:

低碳水化合物饮食(100g)

低碳水化合物饮食(60g)

和生酮饮食(30g)

受试者均摄入相同量的蛋白质,结果表明,生酮组受试者体内脂肪的损失,明显较其他两种情况下的受试者更多,这可能是由于30g组中酮含量较高以及蛋白质节省效应。

2、改善大脑功能

人们在“低碳水化合物”节食期间遇到的试验是不可预知的,从轻度不适和模糊头痛到全面流感样症状如恶心,疲劳,头痛,痉挛,腹泻等。

低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)

当真正在酮症时,能量水平通常更高且更稳定,注意力更容易集中,并且一旦适应生酮饮食,任何“类似流感”的症状都会消退。这些益处可能是由于,传统的低碳水化合物方法相比,生酮饮食中酮水平实际上更高。

3、减少饥饿和提高饱腹感

与标准的西方饮食相比,低碳水化合物饮食已被证明可以提高饱腹感(8),主要原因是饮食中脂肪和蛋白质水平的提高。减少碳水化合物和增加蛋白质和脂肪有助于减少血糖波动,促进脂肪酸代谢,并通过食欲激素的相互作用提供饱腹感。

低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)

当某人正在进行生酮饮食时,身体将会由可持续且容易获得的酮燃料推动。无论个体如何瘦,这种储备的燃料来源都非常大。

低碳水饮食和生酮饮食区别(下篇)

在食用含大量碳水化合物的餐后,机体的血糖水平会先急剧升高后又降到正常水平,这会引发更大的饥饿感,并使个体在餐后恢复正常血糖时,想吃更多高碳水食物。

然而,在生酮饮食中,食欲激素如瘦素和生长激素释放激素似乎有利于饱腹感,并让你感觉不到饥饿。

传统低碳饮食的常量营养素组合物通常不符合真正的生酮饮食的要求。当生酮饮食严格遵守时,其益处包括更有利的身体组成,增强的脑功能和增加的饱腹感。

1.低碳水化合物饮食可能是有益的,但鉴于处于酮症状态的独特性,区分生酮饮食和低碳水化合物饮食很重要。

2.生酮饮食是一种非常低碳水化合物的饮食,含有适量的蛋白质和高水平的脂肪,这使得身体可以转移燃料来源并开始生产酮。

3.低碳水化合物饮食可以像生酮饮食一样限制碳水化合物。

4.生酮饮食可以比单独的低碳水化合物节食更大程度地改善身体组成(减少的体脂,保持的瘦体重)。

参考文献

1.Bueno, N. B., de Melo, I. S. V., de Oliveira, S. L., & da Rocha Ataide, T. (2013). Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials. British Journal of Nutrition, 110(07), 1178-1187.

2.Nordmann, A. J., Nordmann, A., Briel, M., Keller, U., Yancy, W. S., Brehm, B. J., & Bucher, H. C. (2006). Effects of low-carbohydrate vs low-fat diets on weight loss and cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled trials. Archives of internal medicine, 166(3), 285-293.

3.Freeman, J. M., Kossoff, E. H., & Hartman, A. L. (2007). The ketogenic diet: one decade later. Pediatrics, 119(3), 535-543.

4.Westman, E. C., Yancy, W. S., Olsen, M. K., Dudley, T., & Guyton, J. R. (2006). Effect of a low-carbohydrate, ketogenic diet program compared to a low-fat diet on fasting lipoprotein subclasses. International journal of cardiology, 110(2), 212-216.

5.Manninen, A. H. (2006). Very-low-carbohydrate diets and preservation of muscle mass. Nutrition & metabolism, 3(1), 1.

6.Vazquez, J. A., & Adibi, S. A. (1992). Protein sparing during treatment of obesity: ketogenic versus nonketogenic very low calorie diet. Metabolism,41(4), 406-414.

7.Young, C. M., Scanlan, S. S., Im, H. S., & Lutwak, L. (1971). Effect on body composition and other parameters in obese young men of carbohydrate level of reduction diet. The American journal of clinical nutrition, 24(3), 290-296.

8.Gibbons, C., Caudwell, P., Finlayson, G., Webb, D. L., Hellström, P. M., Näslund, E., & Blundell, J. E. (2013). Comparison of postprandial profiles of ghrelin, active GLP-1, and total PYY to meals varying in fat and carbohydrate and their association with hunger and the phases of satiety. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 98(5), E847-E855.

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