生菜包烤虾
营养成分
热量：633kcal
碳水化合物：14.6g
脂肪：47.2g
蛋白质：25.9g
膳食纤维：6.7g
材料
虾仁192g
黄椒或红椒120g
特级初榨橄榄油45
盐1g
柠檬80g（1颗）
生菜叶250g
做法
1. 将烤箱预热至200℃。
2. 在一个大碗中，放入切成片状的红椒、黄椒、虾仁、橄榄油、盐混合均匀。
3. 用橄榄油涂抹烤盘，在烤盘上放入步骤2的虾仁、红黄椒等食材，烘烤约10分钟直到虾仁熟了为止。
4. 取出烤虾淋上新鲜柠檬汁，利用生菜包覆柠檬烤虾即可食用。
Tips 可依个人口味，加入新鲜香菜或西班牙红椒粉添加风味。
芹菜辣炒三鲜
营养成分
热量：190.5
碳水化合物：0g
脂肪：30.8g
蛋白质：36.8g
膳食纤维：2.7g
材料
乌贼250g（1/2尾）
白虾160g
泡发鱿鱼200g
芹菜100g
苦茶油30g
姜片1g
辣椒2g切圈
盐1 g
做法
1. 乌贼焯烫后冲冷水切花备用；白虾剥壳后背部划开去肠泥；泡发鱿鱼切片；芹菜切段备用。
2. 倒入1大匙油热锅即放入姜片煸香，再放入步骤1的海鲜食材快炒均匀。
3. 最后加入芹菜段、辣椒拌炒后，加盐调味即完成，上桌前放上芹菜叶置顶装饰及增加香气。
