油豆腐酿肉
营养成分
484大卡
比例1.7:1
蛋白质:20.2g
脂肪:37.26g
碳水化合物:4.64g
食材准备
油豆腐 80g
肥猪肉50g
油10g
葱两根
姜两片
盐适量
步骤
1、猪肉、姜和葱切碎,加入适量盐腌制;
2、油豆腐用开水泡软后,在其一面开个小洞;
3、把腌制好的肉团塞到油豆腐中,然后放到盘中在蒸锅中蒸;
4、等到酿肉团蒸熟后出锅,就可大快朵颐了。
香菜煎蛋
营养成分
热卡:546大卡
比例:1.5:1
蛋白质:21.75g
脂肪:42.2g
碳水化合物:9.2g
食材准备
鸡蛋150g
香菜100g
油33g
盐适量
步骤
1、香菜切碎,鸡蛋打散;
2、将香菜碎和鸡蛋混匀后加入适量盐,制成蛋液;
3、热锅放油后,倒入备好蛋液,煎到蛋液凝固后,翻面继续煎;
4、煎熟后可出锅装盘。