如果你正在考虑开始生酮，但不确定从哪里开始，了解清楚下面的问题可以帮你刚好的开启生酮。

1 快速总结一下，生酮可以吃什么？

你可以吃低碳水化合物的蔬菜，极低糖的水果，海鲜，肉类，家禽，鸡蛋，奶酪，原味酸奶(乳制品和非乳制品)，奶油，黄油，坚果，种子，油，黑巧克力和酮认可的调味品，如蛋黄酱，调味汁和酱汁。

你不能吃面包、谷物、面食、大米、饼干、土豆、含糖乳制品、中或高碳水化合物水果和蔬菜、淀粉、含糖食品、果汁和甜点。

2 什么是常量营养素

脂肪、碳水化合物和蛋白质是饮食中发现的三大营养元素。

对于酮症，脂肪的摄入量应该在总热量的70-80%左右，碳水化合物的摄入量应该在总热量的5-10%之间，蛋白质的摄入量应该在总热量的10-20%之间。

3 每天应该摄入多少克碳水化合物？

这个问题嘛，其实没有准确的答案，碳水化合物的含量因人而异，毕竟每个人都是不同的。

一般来说，你应该坚持每天的碳水化合物总量不超过50克，生酮饮食通常允许每天摄入约20-50g碳水化合物。

4 需要记录卡路里吗？

不同身高、体重、年龄、运动水平和目标的人都有不同的卡路里需求。

更不用说，当谈到减肥时，摄入的卡路里与消耗的卡路里在某种程度上总是很重要的。

即使生酮可以吃肉，但是注意这个量也是很重要的。即使你在完美的范围内达到了你的宏观需求，如果你吃了太多的卡路里，还是有可能减不下去，甚至增重。

5 会不会让胆固醇变得更糟

健康生酮生活方式的主要指导方针之一是选择最健康的脂肪。

鳄梨、特级初榨橄榄油、坚果、种子和三文鱼等食物中的脂肪有助于促进有益胆固醇。

如果只关注劣质油和加工过的肉类等不健康脂肪，就有可能出现坏胆固醇增加和钠水平过高等负面结果。

有几项研究表明生酮营养计划与改善良好胆固醇、心血管风险和II型糖尿病有关。

6 可以得到足够的纤维和微量营养素吗？

如果你分配的5%到10%的碳水化合物主要是绿色蔬菜和低糖水果，你可以获得足够的纤维、维生素和矿物质的摄入。

更不用说，这么多低糖食品的食用会提供大量的必需维生素、矿物质和抗氧化剂。

7 饮食中是否必须购买有机农产品、草食肉类和黄油以及野生鱼？

并不是仅限这些，而且这些食物并不便宜，要是每餐都是吃这些开销也太大了。只要是天然的食物，生酮的时候照样可以吃。

8 总结

很多人觉得生酮饮食难以操作，难以理解，但事实上，一旦你了解了基本的饮食习惯，它也就是一种普通的饮食方式。

一旦你理清事实，进入常规，你会发现生酮是毫不费力的。