材料：

橄榄 15颗

排骨 一根

鲍鱼 4粒

盐 适量

做法：

1. 把橄榄拍碎或者对半切开，炖起来更容易出味肉，把排骨清洗干净，先过一遍水捞出备用。

2. 鲍鱼清洗干净，壳刷干净一起下去炖。

3. 把橄榄、排骨、鲍鱼一起放入炖盅里，温火炖40分钟即可，可以下点盐调味。