最近大多数地区都进入到秋天甚至有些已经是冬天了。

一到秋天，“贴秋膘”的说法又出现了，到底什么是“贴秋膘”呢？

因为很久以前的夏天天气炎热，又没有很好的降暑方式，食欲不振，身体就会逐渐的消瘦下来。而立秋之后，气温逐渐的下降，人们的胃口变好，会选择吃肉的方式来养一下身体。于是就希望自己可以胖一点，便会通过吃肉的方式增加体重，所以便有了贴秋膘的说法。

冬天绝对是一个囤肉的“好”季节，少动多吃，加上有厚重衣物的“掩护”，让你浑然不知自己的体重已经在蹭蹭蹭地往上涨，所以一定要注意啦！

下面我们就一起来看看导致冬季容易发胖的原因。

1 胃口大开

人体内有一个“温度调控器”，把体温控制在一定的范围内。

环境气温降低，体温也会随之改变，为维持人体温度，身体需要摄入更多的热能，再加上天冷促使胃酸分泌，人们容易胃口大开。

2 运动减少

温度一降低，人就会有惰性，喜欢钻进被窝里取暖。这样一来，运动量变少，消耗的热量随之变少。

在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。

3 脂肪合成代谢加快

分布在皮下的脂肪具有减少体内热量散失和防止外界辐射热侵入的作用。

气温降低，为维持体内恒温，人体就会本能地储存更多的脂肪来抵御寒冷。

此时，人体脂肪合成代谢速度要比平时快2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。

如此一来，脂肪合成多于脂肪代谢，脂肪囤积进而导致肥胖。

4 趁热吃更容易胖

冬天人们偏爱吃热气腾腾的食物来驱赶寒意，研究证明，淀粉类食物的温度与人体消化吸收食物有关。

热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，饱腹感越差。

为了增强饱腹感，人们会吃进更多的食物，摄入的热量也就增多。而冷的淀粉食物会产生抗性淀粉，抗性淀粉属膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物，能增强人们的饱腹感。