材料：
鸡蛋 1个
温水 110克
蔬菜（胡萝卜、青瓜等你想加的都可以） 适量
生酮酱油 1勺
香油 半勺
做法：
1. 把鸡蛋打顺滑，但不要打得太用力，泡泡太多影响口感。
2. 温水和蛋液比例是2:1，搅拌均匀，同样不要打出大泡泡。
3. 可以放一点盐在蛋水液中，也可以不放，因为一会放的生抽中就有盐分。
4. 把蔬菜过一遍热水，焯一下，盛出备用。
5. 蛋液盖上保鲜膜，上锅蒸十分钟左右，待蛋液凝固即可，加入蔬菜丁在蛋液上，再蒸3、4分钟，即可。
6. 拿出加入一勺生酮酱油，半勺香油淋在上面，完成。
