材料：

冬瓜 1块

猪肉 适量

虾 适量

生姜 2片

生酮酱油 适量

盐 适量

做法：

1. 冬瓜切厚片，虾仁可以用新鲜的自己剥壳，也可以买冷冻虾仁，姜切薄片。

2. 锅中加少许油，烧热，放入猪肉、虾仁和姜片煸炒至变色。

3. 把切好的冬瓜加入，加入一勺生酮酱油，盐翻炒。

4. 看一看冬瓜的出水程度，汁水少的可以加入水，保证冬瓜熟透。

5. 待冬瓜熟了即可出锅。