经常有人问，生酮期间体重、血糖等方面都不稳定怎么办？
生酮期间，包括血糖在内的许多生化指标，在人体代谢的短期内都会有些许不稳定的波动，属于正常情况。
1 生酮不稳定也有原因
如果在排除身体的脂肪代谢异常等导致生酮不稳定等因素之后，出现了连续数日时有时无的不稳定状态，则很有可能是由于未能严格按照生酮饮食所规定的三大营养素比例摄入。
或在对食物缺乏充分你了解的情况下，摄入了隐形碳水化合物，或过量蛋白质等。
此时不仅无法达到减脂目的，还可能因为摄入热量过多导致体重增加。
需记录下饮食，咨询相关专业人士，结合自身体质和饮食记录，找出不能稳定生酮的原因，逐步解决，以期达到理想而安全的减脂效果。
2 这些不良的生活习惯会降低生酮减脂的效果
- 各餐次能量分配不合理
比如午餐吃得少，晚餐吃得多。晚上身体消化吸收、新陈代谢慢，如果摄入过多热量，很容易造成脂肪堆积。
- 经常熬夜
熬夜会降低身体的代谢能力，吃同样多的食物，消耗比正常的少，减脂效果就不理想。
- 晚餐时间太晚
晚上胃肠道消化吸收很慢，晚餐吃得太晚，可能我们在睡觉的时候，肠道还在消化吸收食物，这样就很容易造成热量过盛。
- 饮酒
由于酒精无法在体内储存，且它会优先于糖类和脂肪代谢，产生能量，所以在饮酒过程中，脂肪的代谢会受到抑制，只有等到酒精消耗代谢完毕，才会重新代谢脂肪产生酮体。
- 吃太多的加工食品
首先加工食品的营养价值比天然食物要低得多，而且很多加工食品当中含有“隐形糖”，过多摄入会导致退酮。
- 不吃蔬菜
单纯追求高脂肪低碳水，而忽略了营养均衡，即便是在短期内取得较好的减重效果，但是由于营养摄入不均衡，对健康不利，也容易反弹，最后减脂失败。
3 遇到平台期，可以节食吗？
生酮减脂期间，如果出现平台期是不建议节食的。
因为从效果来说，节食极易反弹，即使短时间内，体重有所下降，但是吃回正常生酮时的能量体重就很容易出现反弹。
从健康的角度来说，节食会让你的身体长期处于营养摄入不足的状态，很容易出现营养缺乏症及其他健康问题，如肌肉量减少、体力不支、乏力、低血糖、女性闭经等等。
节食会让人获得短期的体重下降，但是极易反弹，是无法成功减脂的。
