如今不止是上班族们在意体重，减肥群体里学生党其实也有不少人。

但是对于学生来说，吃饭要么在食堂，要么校外快餐店。所以对于一些想要生酮的学生来说，因为没得自己煮，所以如何开启生酮是件比较困难的事情。

1 学生年龄至少大于18岁

根据吴阶平医学基金会营养学部精准营养专业委员会建议，目前暂定的生酮减脂适应症为：单纯性肥胖，年龄≥18周岁，BMI≥28，肝肾功能正常。

18岁以下儿童及青少年由于生长发育需要足量的营养素，尤其是蛋白质的供给，不建议通过特殊饮食控制减轻体重，而改用纠正不良饮食习惯和加强运动的方法。

2 学生党推荐的食物？

推荐食物：

· 带肥膘的肉类：肥猪肉、肥羊、肥牛等。

· 低碳水的蔬菜：大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、卷心菜、生菜、油菜、甘蓝菜、雪里红、黄瓜、西葫芦、绿豆芽、芹菜、苦瓜、油菜、莴笋、冬瓜、白萝卜、丝瓜等低碳水蔬菜。

需要控制好量的食物：

· 高蛋白类：芝士、牛奶、瘦肉类、豆腐、豆浆等蛋白质含量高的食物。

· 坚果类：腰果、开心果、杏仁、瓜子、花生等，也需要控制好摄入量，高蛋白的食物多吃会导致糖异生，而坚果等虽然高油脂，但其中的碳水化合物含量也不能忽视。

· 高脂调味料：沙拉酱、奶酪酱、蛋黄酱、纯芝麻酱、沙茶酱。

千万不要碰的食物：

· 主食类：粥、粉、面、饭、杂粮、饺子、煎饼、馒头、面包、杂粮、薯类、杂豆等。

· 水果类：苹果、香蕉、葡萄、柚子、荔枝、梨、菠萝、橙子等。

· 甜品类：蛋糕、冰淇淋、布丁、甜汤、糕点等。

· 调味料：白砂糖、红糖、冰糖、蜂蜜、胡椒粉、番茄酱、蚝油、咖喱酱、豆瓣酱、甜面酱、鱼籽酱酱油、料酒、生抽、老抽、陈醋等。

这里可以教你个小窍门，你可以利用在排队点菜的时间，来观察下食堂的菜色。

一般食堂里最重口的菜，是调味料放较多的，吃起来有甜味的菜一般也是加了糖调味的，同时勾芡的菜看起来带汤汁，且会有粘附、滑润、光泽感。

3 食堂吃饭可以这样选

在食堂吃饭的时候，建议选择水煮或者清炒青菜加上一个煎蛋，还可以点盘回锅肉或者五花肉，当然也可以换成鱼腩肉。芹菜猪肉、黄瓜炒蛋或者白菜回锅等都可以点。

如果你们学校的食堂有提供麻辣烫的话，就更适合生酮减脂了，想吃什么自己自助，让食堂阿姨帮你煮就行了，不过麻辣烫的汤要注意，可能加了其他调味料，会有隐含的碳水。

当然，碰到具体的食物和调味料要懂得变通。不同厂家生产的调味料含碳水量不同，要学会在拿到一个食品的时候，看它的营养成分表，判断自己可以不可以吃，能吃的话要吃多少合适。

某食物的碳水化合物含量，是统计出的平均水平，并不代表你吃的这个食物一定含碳水这么多。