这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

爱果果网收录这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪,生酮肉食性饮食是生酮饮食中的一个版本,我们很少用,但可能有些朋友会在网络上看到关于这个饮食。 生酮肉食性饮食指的是吃大量……感谢您关注这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪。

生酮肉食性饮食是生酮饮食中的一个版本,我们很少用,但可能有些朋友会在网络上看到关于这个饮食。

生酮肉食性饮食指的是吃大量的肉类,不吃其他食物来源,如谷物、豆类、坚果、蔬菜和水果。食肉动物的饮食几乎把碳水化合物的数量降到了零。

这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

1 生酮肉食性饮食吃什么?

如果您食用生酮肉食性饮食,则完全或几乎全部食用:

· 肉

· 蛋

· 鱼

· 某些乳制品(少量)

在生酮肉食性饮食中,不吃任何植物性食物,而是专注于鸡肉、猪肉、牛肉、火鸡、内脏肉、鲑鱼、鱼和海鲜、沙丁鱼,以及少量的奶酪和奶油。

也可以食用猪油、黄油、骨髓和其他动物脂肪。选择添加无碳水化合物的调味料和香料。

可以喝水和骨头汤,但不建议喝像茶、咖啡和其他植物源性饮料。

这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

2 您应该尝试生酮肉食性饮食吗?

为了消化问题、减肥、健身目标或其他原因,有些人可能会考虑尝试这种饮食模式。生酮肉食性饮食常用于血糖调节、情绪问题、体重减轻、关节炎等健康问题。

生酮肉食性饮食是限制性的,健康专家对这种饮食方式的利弊进行了分类。

它通常被用作短期解决方案,但也有人通过主要或仅食用动物产品来长期控制病情。当然啦,生酮肉食性饮食还需要进行更多的研究。

这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

3 生酮肉食性饮食的优点

生酮肉食性饮食杜绝了饼干、糖果、蛋糕和苏打水等不健康的大量精制碳水化合物,这些碳水化合物通常是高热量、低营养的。

生酮肉食性饮食和传统的生酮饮食一样是高脂肪的,包括来自健康肉类和鲭鱼等鱼类的天然饱和脂肪。

蛋白质能让你在饭后更有饱腹感,这可能有助于减肥。蛋白质还可以提高你的代谢率,帮助你燃烧更多的卡路里。

研究表明,一般来说高蛋白、低碳水化合物饮食可以促进减肥。

许多人声称生酮肉食性饮食大大改善了关节炎、自身免疫性疾病、消化问题和其他疾病的症状。

这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

4 生酮肉食性饮食的缺点

一些健康专家认为,生酮肉食性饮食中缺乏营养的水果和蔬菜是一个令人担忧的原因。

久而久之,如果你不吃营养丰富的食物,生酮肉食性饮食的饮食习惯会导致营养缺乏。

生酮肉食性饮食并不适合所有人,如患有慢性肾病的人需要限制其蛋白质的摄入量。而且它也非常严格,使得一些人很难坚持下去。

一些健康专家指出,它缺乏纤维和有益的植物化合物。纤维存在于植物性食物中,可以喂养健康的肠道细菌。生酮肉食性饮食不含任何纤维,这可能会导致一些人便秘。

这种吃这么多肉的饮食,利弊究竟在哪

参考文献:

1. Ley, S. H., Hamdy, O., Mohan, V., & Hu, F. B. (2014). Prevention and management of type 2 diabetes: Dietary components and nutritional strategies. Lancet, DOI: 10.1016/S0140-6736(14)60613-9

2. Soenen, S., Bonomi, A. G., Lemmens, S. G. T., Thijssen, M. A. M. A., Berkum, F. V., Westerterp-Plantenga, M. S. (2012). Relatively high-protein or ‘low-carb’ energy-restricted diets for body weight loss and body weight maintenance? Physiology & Behavior, 107(3), 374-380. DOI: 10.1016/j.physbeh.2012.08.004

3. Larsen, T. M., Dalskov, S-M., Baak, M. V., Jebb, S. A., Papadaki, A., Pfeiffer, A. F. H., Martinez, J. A., Handjieva-Darlenska, T., Kunesova, M., Pihlsgard, M., Stender, S., Holst, C., Saris, W. H. M., Astrup, A., Diet, Obesity, and Genes (Diogenes) Project. (2010). Diets with high or low protein content and glycemic index for weight-loss maintenance. New England Journal of Medicine, 363 (22), 2102-2113. DOI: 10.1056/NEJMoa1007137

4. Bazzano, L. A., Hu, T., Reynolds, K., Yao, L., Bunol, C., Liu, Y., Chen, C-S., Klag, M. J., Whelton, P. K., & He, J. (2014). Effects of low-carbohydrate and low-fat diets: A randomized trial. Annals of Internal Medicine, 161(5), 309-318. DOI: 10.7326/M14-0180

5. Paddon-Jones, D., Westman, E., Mattes, R. D., Wolfe, R. R., Astrup, A., & Westerterp-Plantenga, M. (2008). Protein, weight management, and satiety. American Journal of Clinical Nutrition, 87(5), 1558S-1561S. DOI: 10.1093/ajcn/87.5.1558S

6. Westerterp-Plantenga, M. S., Lemmens, S. G., & Westerterp, K. R. (2012). Dietary protein: It’s role in satiety, energetics, weight loss, and health. British Journal of Nutrition, DOI: 10.1017/S0007114512002589

7. Ko, G. J., Obi, Y., Tortorici, A. R., & Kalantar-Zadeh, K. (2017). Dietary protein intake and chronic kidney disease. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, 20(1), 77-85. DOI: 10.1097/MCO.0000000000000342

8. Liu, R. H. (2013). Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Advances in Nutrition, 4(3), 384S-392S. DOI: 10.3945/an.112.003517

9. Anderson, J. W., Baird, P., Davis Jr, R. H., Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, C. L. (2009). Health benefits of dietary fiber. Nutrition Reviews, 67(4), 188-205. DOI: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x

10. Erdogan, A., Rao, S. S. C., Thiruvaiyaru, D., Lee, Y. Y., Adame, E. C., Valestin, J., & O’Banion, M. (2016). Alimentary Pharmacology & Therapeutics, 44(1), 35-44. DOI: 10.1111/apt.13647

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部