材料：

白萝卜 半根

鸡蛋 3个

葱花 少许

胡椒粉 适量

盐 适量

做法：

1. 白萝卜切丝，锅中下少许油，把白萝卜炒软即可。

2. 煎鸡蛋，煎到两面金黄，这里的鸡蛋可以按自己想吃的份量下，不一定要三颗。

3. 煎好后加热水，放入超软的萝卜丝，水滚后煮5分钟，加入盐和胡椒粉调味，撒上点葱花即可。