最近看各种综艺发现明星们对碳水特别在意，那些有在减肥或者保持身材的明星都会特别在意碳水的摄入量。高碳水他们基本是不会吃的。
加上最近的一次家庭聚餐，我发现长辈们竟然也有了减少碳水摄入这个意识。
不过他们就没有我们年轻人讲究，基本都体现在晚饭时他们会不摄入米饭之类的。
如果你生活中总是喜欢吃那些含多糖的，加工过的高碳水食物，它们带给你的更多的是肥胖、情绪波动等。减少掉不必要的碳水化合物，可以带给你身体不一样的变化。
1 最重要的！可以减肥！
这个好处相信大家都知道了。就算你不靠低碳水减肥，减少碳水化合物的摄入同样可以帮助你减轻体重。
当你减少碳水，卡路里也会自然减少。这会迫使你的身体燃烧储存的脂肪，而不是从碳水化合物中获取能量。
2 减少饥饿感
精制的碳水化合物在纤维，蛋白质或健康脂肪方面提供的不多，而这些才是我们身体需要和渴望的营养素啊！
如果你想通过碳水让自己饱腹，那大概只能持续一段时间而已，它们没办法让你真实地饱腹。
而如果你减少碳水，多吃纤维，蛋白质或者健康脂肪，它们可以让你吃得更少但饱腹感更足。
3 改善消化
当你吃含糖食物时，肠道微生物组中的有害细菌就会大量繁殖，这会导致腹胀。
通过减少精制碳水化合物和提高纤维含量，你将与良好的肠道细菌保持微妙的平衡，这会让消化有所改善。
4 减少患糖尿病的风险
精制碳水化合物会导致胰腺产生胰岛素。如果你大量食用，胰腺会产生越来越多的胰岛素，最终可能导致胰岛素抵抗和2型糖尿病。
5 感到更有活力
你说心情不好，压力太大就得吃多点碳水“补一补”？哈？也许它能一瞬间满足你，但那种满足感走得也很快啊！
精制碳水化合物确实可以为你提供能量，但是它来得快走得也快。相反，如果你少吃点碳水，多吃些纤维，低碳水的，你更可以得到更持续的能量。
