前天我们说到纤维对治疗便秘很有效，而且它对健康也是非常重要的。可以改善消化、微生物群(体内和体外的细菌平衡)、平衡血糖和支持新陈代谢健康。

但是在生酮中，许多高纤维食物，如豆类、水果、一些蔬菜、种子和全谷物，也都是高碳水化合物，所以它们在生酮中是不允许吃的。

所以在生酮中想要选择高纤维的食物，可以看看以下这些。

1 抱子甘蓝

每100g抱子甘蓝就含有6.6g的纤维，它们有助于调节血糖水平，促进消化系统健康，并有助于喂养有益的肠道细菌，这些细菌与积极的情绪、免疫和抗炎症有关。

2 西蓝花

每100g西蓝花提供44毫克维生素C和丰富纤维。每100g西兰花也含有超过两盎司的水。而纤维和水的组合增强饱腹感，支持健康的体重管理。

这种纤维有助于维持血糖和胰岛素的稳定，甚至是能量的调节。

另外，研究表明西兰花可能具有预防癌症的特性。

3 西芹

西芹中的纤维含量高，有助于肠道健康和肠道正常。

它还能增加饱腹感，延缓饥饿感的恢复，换句话说，减肥中的人士喜欢吃西芹，应该它含有的纤维有助于控制体重。

有过动物研究也表明，芹菜提取物可以抑制溃疡的形成。

4 大蒜

大蒜是生活中熟知的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫氨素、核黄素、尼克酸等多种营养成分。

大蒜具有丰富的大蒜素，可以提高维生素B1的转化效率，因此在葡萄糖供给充足的前提下，适当食用大蒜可以为大脑提供更多的能量，起到补脑健脑的效果。

5 洋蓟

洋蓟是一种在我们日常饭桌上比较少见的食物，但是它富含钾、维生素C、叶酸和镁。

一个大一点的洋蓟含有多达10克的纤维，包括菊粉。这是一种特殊的益生菌纤维，能在体内喂养有益的细菌。

6 蓝莓

生酮中可以吃点水果，但是得仔细选择并保持小份量。

蓝莓是浆果，它们是纤维含量高的水果之一，碳水化合物含量相对较低，可以少量食用。

7 杏仁

杏仁含有大量健康的单不饱和脂肪，比其他坚果含有更多的膳食纤维。

纤维、优质脂肪和蛋白质这样的组合，会让你更长时间地保持饱腹感。杏仁也被证明可以减少2型糖尿病患者的炎症。