当生酮减肥遇上便秘,其实很好解决!现在有不同的方法可以缓解生酮饮食的便秘问题,调节消化和肠道运动。
比如避免深度加工食品或某些可能刺激消化系统的人工添加剂,而选择有营养的天然食品。
当然最重要的,是增加饮食中的纤维。
1 什么是纤维?
膳食纤维主要存在于某些食品中,如 蔬菜、水果和豆类。
纤维是指人体无法消化或吸收的部分植物性食物。人体可以分解并吸收蛋白质、脂肪或碳水化合物,但纤维是不同的,可以相对完整地通过消化系统。纤维不被胃肠道酶消化,而是被大肠中的细菌消化或发酵。
纤维与各种健康益处有关,如缓解便秘和帮助保持健康的体重。许多研究人员认为低膳食纤维是慢性便秘的危险因素。
2 可溶性与不可溶性纤维
不同的植物性食物中含有不同数量的可溶性和非可溶性纤维。纤维性食物通常有可溶性和非可溶性纤维。
可溶性纤维
植物性食物中含有两种不同类型的纤维。可溶性纤维溶于水,变成凝胶状物质。研究表明可溶性纤维可以帮助治疗腹泻。
不可溶性纤维
不溶性纤维不溶于水,促进消化活动,因此有助于治疗便秘。不溶性纤维可以在某些生酮可食用的营养食物中找到,比如花椰菜。
3 生酮饮食帮助肠胃问题
有研究指出生酮饮食对一系列胃肠疾病和其他疾病的益处。
MCTs(中链甘油三酯)和食用酮类的健康脂肪对消化系统有积极的影响。低碳水化合物饮食还可以缓解腹痛、腹泻和其他肠易激综合征(IBS)的相关症状。
另一项研究表明,肠道微生物群对人类健康的重要性和影响,以及疾病的进展。
饮食和营养对肠道微生物群有很大的影响——人体肠道中的微生物和细菌。
研究揭示了生酮饮食如何能积极地改变肠道微生物多样性和有益菌群,神经血管功能等。
4 增加纤维摄入量预防便秘
不管你是不是在生酮,解决便秘最有效,最健康的方式就是增加纤维的摄入。
但如果你是生酮人士,许多纤维来源也有很多碳水化合物,所以要寻找非淀粉类蔬菜来增加更多的纤维到你的饮食中。多吃绿叶蔬菜(菠菜、莴苣)、花椰菜和浆果等。
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