我们都知道在生酮中要多摄入脂肪,但是生酮饮食也要讲究食物多样性,不是一味吃肉就可以的。
这五种食物都是生酮减肥的“好朋友”,别总说你不知道生酮期间可以吃什么啦!
1 牛油果
牛油果不仅美味,而且营养丰富,是生酮减肥中一种很好的食材。
严格来说,牛油果是一种水果,它们的脂肪含量很高,纤维含量也不低,而且还富含多种维生素,比如维生素A、B、C、E、k。
此外,牛油果还含有镁和钾,这是生酮饮食中保持营养所必需的。
2 椰子油
椰子油营养丰富,完全由膳食脂肪组成,虽然大部分脂肪是饱和的,但大部分是中链甘油三酯(MCTs),很容易和快速消化和吸收。
对于正在进行生酮饮食的人来说,MCTs可以提供快速的能量来源,这种能量作为酮类物质也很容易被大脑吸收,所以椰子油可能对大脑健康也有好处。
3 鸡蛋
鸡蛋除了提供单不饱和脂肪酸,也是蛋白质的极佳来源,包含所有必需的氨基酸。
它们富含硒、核黄素、维生素B12、维生素D和磷。此外,鸡蛋含有大量的叶黄素和玉米黄质,抗氧化剂对眼睛健康很重要,胆碱对大脑健康很重要。
4 沙丁鱼
沙丁鱼中有三种营养素含量非常高,而这三种营养素很难从其他食物中获得:ω-3脂肪酸、维生素B12和维生素d。沙丁鱼还富含硒和磷,以及其他几种营养素。
沙丁鱼中的脂肪酸可能有助于减少炎症、胰岛素抵抗,甚至降低患癌症的风险。沙丁鱼是蛋白质的重要来源,富含其他有益的营养成分!
5 黑巧克力
黑巧克力含有极高的几种矿物质和植物营养素!黑巧克力富含锰、铜、铁和镁。
黑巧克力中的黄烷醇可以扩张血管,促进血液流动。可可黄烷醇和其他多酚类物质可以帮助降低血压,增加高密度脂蛋白胆固醇,而黑巧克力中的抗氧化剂和纤维可以帮助消化。
但也要注意摄入量哈。
不管你有没有在生酮都最好要保证饮食多样性,这有助于改善整体健康。