爆碳、退酮、再入酮，这个过程应该很多酮学都经历过吧？

有些人会因为控制不住，嘴馋吃了一些生酮期间不该吃的，但是有些人是吃到一些隐藏糖之类的。

但是不管你是哪种，只要一直频繁出入酮，就是不提倡的。为什么呢！

1 首先了解它

刚刚开始生酮减脂的头几天，身体内血糖耗尽，储存在肝脏和肌肉中的糖原耗尽，身体逐步适应燃脂模式，在这个过程中，糖异生作用被启动的同时，体内尤其是肌肉中的游离氨基酸会首当其冲，成为产能原料，被大量消耗。

不仅是生酮，在任何持续数日的饥饿状态下，人体都会优先消耗肌肉氨基酸作为能源。此时表现为体重下降迅速，体成份分析结果显示体脂变化不明显，肌肉量明显减少。这正是刚入酮时，体重减得快的原因。

在生酮减脂应用中，应在机体渡过糖异生作用期，适应燃脂产能后，稳定的调整饮食，将早期的肌肉和氨基酸流失补充回来。

2 得不偿失：没有减脂却肌肉流失！

频繁入酮和退酮，不仅会造成体内血糖忽高忽低，加重胰岛负担，还会延长生酮适应期，使身体反复启动氨基酸糖异生途径，造成肌肉的流失。

体现在体重上，可能出现体重不变，或因肌肉流失而显现出仿佛掉秤迅速的假象，实际上身体一直未进入稳定生酮期，无法有效燃脂，达到减脂和健康减脂的目的。

不仅没有减掉脂肪，反而造成肌肉流失，得不偿失啊酮学们，所以不要再频繁出入酮了，既然想要采用生酮饮食来减肥，就一股气坚持下去吧！

3 不小心爆碳了，如何处理？

虽然不提倡频繁出入酮，但是如果不小心爆碳了，应该如何应对大家还是很必要知道的！

· 心理准备

先要明确一点，几乎所有的生酮人都经历过“爆碳水”，这不是罪大恶极的行为，不要因此感到愧疚，更不要想通过节食少吃来进行补救。

· 严格降低碳水摄入

爆碳水之后的几天可以严格降低碳水摄入，进一步快速恢复生酮，例如你之前的方案是每天摄入约40g总碳水，那么现在可以尝试降低到20g左右。

· 尝试通过运动

消耗身体过多的糖原，HIIT和力量训练的效果比较好。如果不习惯可以外出骑单车或者慢跑。

当然了，最重要的还是要把控好自己的饮食，避免下一次的爆碳水。