材料：

牛肉馅 300g

鸡蛋 一个

奶酪丝 65g

洋葱 30g

橄榄油 30g

奶酪块 15g

做法：

1. 洋葱切碎。将牛肉馅、奶酪丝、鸡蛋、切碎洋葱放入大碗中，用手搅拌均匀，分别搓成圆球形状；

2.将奶酪块包入步骤1的肉球中，将肉丸捏紧并挤掉多余水分；

3.倒入橄榄油加热，将丸子放入锅中，煎熟至表面焦黄即可。

营养分析：

热量 364kcal

脂肪 34g

蛋白质 30g

净碳水 2.9g