材料:
鸡蛋 3个
虾仁 100克
盐 适量
白胡椒粉 适量
做法:
1. 把虾清洗干净,去虾线,去壳。
2. 虾仁沥干水,放入盐,白胡椒,腌制15分钟。
3. 鸡蛋中加入盐,快速打匀。
4. 热油,先炒熟虾仁,变色后马上捞出。
5. 虾仁冷却片刻后,倒入蛋液中,与蛋一起搅拌均匀,即将完全凝固的时候,转小火,继续慢慢翻炒即可。
爱果果网收录虾仁滑蛋,材料: 鸡蛋 3个 虾仁 100克 盐 适量 白胡椒粉 适量 做法: 1. 把虾清洗干净,去虾线,去壳。 2. 虾……感谢您关注虾仁滑蛋。
鸡蛋 3个
虾仁 100克
盐 适量
白胡椒粉 适量
1. 把虾清洗干净,去虾线,去壳。
2. 虾仁沥干水,放入盐,白胡椒,腌制15分钟。
3. 鸡蛋中加入盐,快速打匀。
4. 热油,先炒熟虾仁,变色后马上捞出。
5. 虾仁冷却片刻后,倒入蛋液中,与蛋一起搅拌均匀,即将完全凝固的时候,转小火,继续慢慢翻炒即可。